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Description
La Force du Blé Noir
C'est le best-seller incontesté. La tartine au Sarrasin (ou blé noir) offre un caractère affirmé et une texture ultra-croustillante. Naturellement sans gluten, le sarrasin est une "pseudo-céréale" riche en protéines végétales complètes et en magnésium anti-stress.
🌿 Pourquoi le Sarrasin ?
Il possède un index glycémique modéré, ce qui évite les pics de sucre. C'est le pain des sportifs et des personnes actives à Dakar.