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Description
Le Dessert Incontournable d'Afrique de l'Ouest
Symbole de générosité et de gourmandise, le Thiakry de Mil Bio de La Case Bio est une semoule de mil à grains moyens, préparée avec le plus grand soin. Utilisé traditionnellement pour concocter le célèbre dessert lacté du même nom (aussi appelé Dégue), il offre une texture parfaitement moelleuse après cuisson. Un régal sain et naturel pour ravir les petits comme les grands.
🌿 Excellence Granulaire
- Mil Biologique : Cultivé dans le respect de l'environnement, sans pesticides de synthèse, certifié par Ecocert.
- Granulométrie Idéale : Des grains ni trop fins ni trop gros, garantissant une cuisson homogène et une mâche agréable.
- Propreté Absolue : Soigneusement lavé et tamisé pour vous garantir un produit prêt à l'emploi, sans impuretés ni sable.
🛡️ Nutritif et Digeste
- Alternative Sans Gluten : Le mil est l'une des céréales les plus saines, idéale pour remplacer les desserts à base de blé.
- Riche en Protéines & Fibres : Contribue au maintien de la masse musculaire et favorise un bon transit intestinal.
- Source de Vitamines B : Essentielles pour le bon fonctionnement du système nerveux et la production d'énergie.
🥣 L'Astuce Gourmande
Faites cuire le Thiakry à la vapeur (comme un couscous) ou au micro-ondes. Laissez-le refroidir, puis mélangez-le généreusement avec du lait caillé (ou du yaourt brassé), de la crème fraîche, du sucre, de la noix de muscade râpée, de l'essence de vanille et quelques raisins secs ou morceaux de fruits frais. À servir bien frais !