{"product_id":"rouleau-de-mangue-la-banane","title":"Rouleau de Mangue à la Banane","description":"\u003ch2 style=\"color:#8B1A1A;font-family:Georgia,serif;text-align:center;margin-bottom:18px;\"\u003eL'Alliance Tropicale : Mangue \u0026amp; Banane du Cambodge\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"line-height:1.85;margin-bottom:14px;\"\u003eDans les vergers luxuriants du Cambodge, là où le soleil tropical fait mûrir des mangues d'une douceur exceptionnelle, Confirel a imaginé une gourmandise qui réinvente le snack sain. Le \u003cstrong\u003eRouleau de Mangue à la Banane Thnot\u003c\/strong\u003e est bien plus qu'un simple fruit séché : c'est une rencontre entre deux géants fruités de la gastronomie tropicale, pressés ensemble dans un rouleau moelleux et savoureux, sans aucun ajout de sucre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"line-height:1.85;margin-bottom:14px;\"\u003eImaginez le goût onctueux d'une mangue mûre à point, relevé par la douceur crémeuse de la banane. Cette combinaison offre une texture unique — souple, fondante, légèrement caramélisée — qui rappelle les friandises artisanales que l'on trouve sur les marchés de Phnom Penh. Un snack aussi gourmand que sain, adapté à tous : enfants, sportifs, diabétiques ou simplement curieux de saveurs du monde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"line-height:1.85;margin-bottom:14px;\"\u003eChez Biodoux Saly, nous avons sélectionné ce produit pour sa \u003cstrong\u003equalité irréprochable\u003c\/strong\u003e, sa composition ultra-courte (uniquement des fruits) et ses valeurs : naturel, Halal, sans conservateur. C'est le choix idéal pour votre boîte à lunch, votre sac de sport ou votre plateau fromages-fruits revisité à la sénégalaise.\u003c\/p\u003e\n\u003chr style=\"border:none;border-top:1px solid #e0d5c5;margin:22px 0 8px;\"\u003e\n\n\u003cdetails open\u003e\n\u003csummary style=\"cursor:pointer;color:#2d6a2d;font-weight:bold;font-size:1.05em;padding:12px 0;border-bottom:1px solid #e0d5c5;list-style:none;\"\u003e🌿  Composition \u0026amp; Spécifications\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv style=\"padding:12px 5px 18px 5px;line-height:1.85;\"\u003e\n\u003cp\u003eUne composition d'une pureté absolue, pour un snack sans compromis :\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"padding-left:20px;margin:10px 0;\"\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom:9px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eMangue fraîche (principale) :\u003c\/strong\u003e variété sélectionnée pour son taux de sucre naturel élevé et son profil aromatique floral et tropical. Source de vitamines A et C.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom:9px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eBanane :\u003c\/strong\u003e apporte l'onctuosité et la douceur crémeuse du rouleau, naturellement riche en potassium et en magnésium.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom:9px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eAucun additif :\u003c\/strong\u003e ni sucre ajouté, ni conservateur, ni colorant, ni arôme artificiel.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e📋 Fiche Technique :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"padding-left:20px;margin:10px 0;\"\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom:9px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eFormat\u003c\/strong\u003e Sachet de 200g\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom:9px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eMarque\u003c\/strong\u003e Thnot by Confirel\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom:9px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eOrigine\u003c\/strong\u003e Cambodge\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom:9px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eCertification\u003c\/strong\u003e Halal, Sans sucre ajouté\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom:9px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eConservation\u003c\/strong\u003e 18 mois dans un endroit frais et sec\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003chr style=\"border:none;border-top:1px solid #e0d5c5;margin:4px 0;\"\u003e\n\n\u003cdetails\u003e\n\u003csummary style=\"cursor:pointer;color:#2d6a2d;font-weight:bold;font-size:1.05em;padding:12px 0;border-bottom:1px solid #e0d5c5;list-style:none;\"\u003e💚  Bienfaits pour la Santé\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv style=\"padding:12px 5px 18px 5px;line-height:1.85;\"\u003e\n\u003cp\u003eCe rouleau de fruit n'est pas qu'une douceur : c'est un condensé de nutriments naturels.\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"padding-left:20px;margin:10px 0;\"\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom:9px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eIndice glycémique modéré :\u003c\/strong\u003e grâce à l'absence de sucre ajouté et à la présence de fibres naturelles des fruits, la montée glycémique est bien plus progressive qu'un bonbon ou une biscuit industriel. Adapté aux diabétiques de type 2 en consommation modérée.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom:9px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eRiche en Vitamine A (bêta-carotène) :\u003c\/strong\u003e la mangue est l'un des fruits les plus riches en provitamine A, essentielle pour la santé des yeux, la peau et l'immunité. Un sachet de 200g couvre une part significative des apports journaliers recommandés.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom:9px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eVitamine C naturelle :\u003c\/strong\u003e antioxydante et immunostimulante, la vitamine C de la mangue fraîche est préservée lors du processus de séchage à basse température pratiqué par Confirel.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom:9px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003ePotassium (banane) :\u003c\/strong\u003e le potassium est essentiel à la régulation de la pression artérielle, au bon fonctionnement musculaire et à la récupération sportive. La banane intégrée dans le rouleau en est une source naturelle appréciable.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom:9px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eFibres digestives :\u003c\/strong\u003e les fibres naturelles des fruits favorisent le transit intestinal, la satiété et l'équilibre de la flore intestinale. Idéal pour les enfants comme pour les adultes soucieux de leur digestion.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom:9px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eÉnergie naturelle sans crash :\u003c\/strong\u003e contrairement aux barres énergétiques industrielles bourrées d'additifs, ce rouleau libère une énergie progressive et stable, parfaite avant une séance de sport ou une longue journée de travail.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom:9px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eSans allergènes majeurs :\u003c\/strong\u003e ne contient pas de gluten, de produits laitiers, d'œufs ou de fruits à coque. Convient aux personnes souffrant de nombreuses intolérances alimentaires.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003chr style=\"border:none;border-top:1px solid #e0d5c5;margin:4px 0;\"\u003e\n\n\u003cdetails\u003e\n\u003csummary style=\"cursor:pointer;color:#2d6a2d;font-weight:bold;font-size:1.05em;padding:12px 0;border-bottom:1px solid #e0d5c5;list-style:none;\"\u003e🍽️  Mode d'Utilisation \u0026amp; Idées Recettes\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv style=\"padding:12px 5px 18px 5px;line-height:1.85;\"\u003e\n\u003cp\u003ePolyvalent et délicieux, ce rouleau se déguste dans mille et une occasions :\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"padding-left:20px;margin:10px 0;\"\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom:9px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eSnack nomade :\u003c\/strong\u003e à emporter dans votre sac à main, votre sac de sport ou la boîte à lunch de vos enfants. Se conserve à température ambiante.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom:9px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003ePause santé au bureau :\u003c\/strong\u003e remplacez les biscuits industriels par un carré de rouleau de mangue-banane pour une pause gourmande et nutritive.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom:9px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eAvant le sport :\u003c\/strong\u003e consommé 30 minutes avant l'effort, il apporte des glucides naturels pour booster l'endurance sans alourdir.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom:9px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eAvec le fromage :\u003c\/strong\u003e tranché finement, il accompagne divinement un plateau de fromages — essayez avec du brie ou du chèvre frais.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom:9px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eDans les céréales :\u003c\/strong\u003e découpé en petits morceaux sur un bol de yaourt ou de porridge pour une touche sucrée naturelle.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom:9px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eEn cuisine :\u003c\/strong\u003e haché finement, il peut remplacer les abricots secs dans les tajines sucrés-salés, notamment le thiébou yapp sénégalais enrichi de fruits séchés.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp style=\"color:#8B6914;font-weight:bold;margin-top:14px;\"\u003e🥄 Smoothie Bowl Mangue-Banane façon Saly :\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom:8px;\"\u003eMixez 2 bananes congelées avec 100g de rouleau de mangue-banane réhydraté (10 min dans un peu d'eau tiède), 100ml de lait de coco et le jus d'un citron vert. Versez dans un bol et garnissez de noix de cajou Thnot, de graines de chia et de feuilles de menthe fraîche. Un petit-déjeuner complet et tropical !\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"color:#8B6914;font-weight:bold;margin-top:14px;\"\u003e🥄 Tajine Poulet-Mangue à la Sénégalaise :\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom:8px;\"\u003eDans votre tajine ou votre marmite, faites revenir du poulet avec des oignons, des tomates, du curcuma et du gingembre. Ajoutez en fin de cuisson 4-5 morceaux de rouleau de mangue-banane pour une touche sucrée exotique qui équilibre le plat. Servez avec du riz basmati ou du couscous de mil.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003chr style=\"border:none;border-top:1px solid #e0d5c5;margin:4px 0;\"\u003e\n\n\u003cdetails\u003e\n\u003csummary style=\"cursor:pointer;color:#2d6a2d;font-weight:bold;font-size:1.05em;padding:12px 0;border-bottom:1px solid #e0d5c5;list-style:none;\"\u003e🌍  Origine, Terroir \u0026amp; Histoire\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv style=\"padding:12px 5px 18px 5px;line-height:1.85;\"\u003e\n\u003cp\u003eLes mangues utilisées dans ce rouleau proviennent de vergers cambodgiens sélectionnés par Confirel pour la qualité de leurs variétés locales : la \u003cem\u003eKeo Romeat\u003c\/em\u003e (mangue verte à chair blanche) et la \u003cem\u003eSvay Chantou\u003c\/em\u003e (mangue dorée très sucrée) sont parmi les variétés prisées. Le Cambodge est l'un des pays où la mangue pousse à l'état quasi-sauvage, donnant des fruits d'une intensité aromatique supérieure aux variétés cultivées intensivement. La transformation est réalisée localement, dans les ateliers de Confirel à Phnom Penh, en suivant des procédés artisanaux de séchage à basse température qui préservent les nutriments et les arômes naturels. Le sachet de 200g est ensuite conditionné sous atmosphère protectrice pour garantir une fraîcheur optimale jusqu'à vous.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003chr style=\"border:none;border-top:1px solid #e0d5c5;margin:4px 0;\"\u003e\n\n\u003cdetails\u003e\n\u003csummary style=\"cursor:pointer;color:#2d6a2d;font-weight:bold;font-size:1.05em;padding:12px 0;border-bottom:1px solid #e0d5c5;list-style:none;\"\u003e🏅  Certifications \u0026amp; Garanties Qualité\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv style=\"padding:12px 5px 18px 5px;line-height:1.85;\"\u003e\n\u003cul style=\"padding-left:20px;margin:10px 0;\"\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom:9px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eHalal :\u003c\/strong\u003e certifié conforme aux exigences alimentaires islamiques, pour une consommation sans restriction dans toutes les communautés.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom:9px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eSans sucre ajouté :\u003c\/strong\u003e le goût sucré provient uniquement des fruits naturels, sans sirop de glucose, sans fructose industriel, sans édulcorant.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom:9px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eSans conservateur :\u003c\/strong\u003e la conservation est assurée par le processus naturel de déshydratation et l'emballage sous atmosphère protégée.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom:9px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eProduit naturel :\u003c\/strong\u003e 100% d'origine végétale, sans aucun ingrédient d'origine animale autre qu'éventuel miel (non présent ici).\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003chr style=\"border:none;border-top:1px solid #e0d5c5;margin:4px 0;\"\u003e\n\n\u003cdetails\u003e\n\u003csummary style=\"cursor:pointer;color:#2d6a2d;font-weight:bold;font-size:1.05em;padding:12px 0;border-bottom:1px solid #e0d5c5;list-style:none;\"\u003e📦  Conservation \u0026amp; Informations Pratiques\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv style=\"padding:12px 5px 18px 5px;line-height:1.85;\"\u003e\n\u003cp\u003eConservez à l'abri de la lumière directe et de l'humidité, dans un endroit frais et sec (température ambiante inférieure à 25°C). Une fois ouvert, refermez soigneusement le sachet ou transférez dans une boîte hermétique. Le produit se conserve 18 mois dans son emballage d'origine non ouvert. Après ouverture, consommez dans les 2 à 3 semaines. Ne nécessite pas de réfrigération. Conditionnement : sachet refermable de 200g.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003chr style=\"border:none;border-top:1px solid #e0d5c5;margin:4px 0;\"\u003e\n\n\u003cdetails\u003e\n\u003csummary style=\"cursor:pointer;color:#2d6a2d;font-weight:bold;font-size:1.05em;padding:12px 0;border-bottom:1px solid #e0d5c5;list-style:none;\"\u003e🏢  À Propos de Confirel \u0026amp; de Biodoux\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv style=\"padding:12px 5px 18px 5px;line-height:1.85;\"\u003e\n\u003cp\u003eConfirel est une maison cambodgienne fondée autour d'une conviction simple : que les trésors naturels d'Asie du Sud-Est méritent d'être connus et partagés dans le monde entier. Chacun de ses produits est élaboré en partenariat avec des agriculteurs locaux engagés dans une agriculture respectueuse de la biodiversité et des traditions ancestrales. La marque \u003cstrong\u003eThnot\u003c\/strong\u003e regroupe toute la gamme issue du palmier à sucre de Kampong Speu : sucres, sirops, bonbons et snacks aux fruits. La marque \u003cstrong\u003eKirum\u003c\/strong\u003e célèbre le poivre de Kampot IGP et les condiments cambodgiens emblématiques comme le Prahok.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBiodoux Saly\u003c\/strong\u003e est votre épicerie fine de référence à Saly Portudal, sélectionnant pour vous les meilleures spécialités bio et naturelles du monde. En choisissant Biodoux, vous soutenez une consommation éthique, locale et responsable, tout en vous faisant plaisir avec des produits d'une qualité exceptionnelle.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e","brand":"Confirel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51382990176534,"sku":null,"price":5500.0,"currency_code":"XOF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/6993\/9734\/files\/9d5ac3e453193d9a6db808de21df45d516496410.png?v=1780457985","url":"https:\/\/biodoux-saly.com\/products\/rouleau-de-mangue-la-banane","provider":"Biodoux","version":"1.0","type":"link"}