{"product_id":"rouleau-de-mangue-au-gingembre","title":"Rouleau de Mangue au Gingembre","description":"\u003ch2 style=\"color:#8B1A1A;font-family:Georgia,serif;text-align:center;margin-bottom:18px;\"\u003eLa Mangue Cambodgienne Piquée par la Racine Tonique\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"line-height:1.85;margin-bottom:14px;\"\u003eLe gingembre est l'une des plantes médicinales les plus documentées de l'histoire humaine — utilisé depuis 5 000 ans en Inde et en Chine pour ses vertus digestives, anti-inflammatoires et énergisantes. La mangue cambodgienne, avec sa douceur solaire et ses arômes floraux, est son pendant fruité parfait. Ensemble, dans ce \u003cstrong\u003eRouleau de Mangue au Gingembre Thnot\u003c\/strong\u003e, ils forment un duo pimenté-sucré qui éveille les sens dès la première bouchée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"line-height:1.85;margin-bottom:14px;\"\u003eLa note de gingembre apporte à ce rouleau une chaleur douce et progressive, un léger piquant qui contraste avec la douceur naturelle de la mangue. Ce n'est pas un snack banal : c'est une expérience gustative qui rappelle les marchés épicés d'Asie du Sud-Est, accessible depuis votre canapé ou votre bureau à Saly.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"line-height:1.85;margin-bottom:14px;\"\u003eIdéal pour les personnes qui cherchent à intégrer plus de gingembre dans leur quotidien sans se contenter des gélules ou des tisanes amères, ce rouleau est aussi une excellente option pour les personnes souffrant de nausées (grossesse, transports), de problèmes digestifs ou simplement pour booster leur immunité de manière gourmande.\u003c\/p\u003e\n\u003chr style=\"border:none;border-top:1px solid #e0d5c5;margin:22px 0 8px;\"\u003e\n\n\u003cdetails open\u003e\n\u003csummary style=\"cursor:pointer;color:#2d6a2d;font-weight:bold;font-size:1.05em;padding:12px 0;border-bottom:1px solid #e0d5c5;list-style:none;\"\u003e🌿  Composition \u0026amp; Spécifications\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv style=\"padding:12px 5px 18px 5px;line-height:1.85;\"\u003e\n\u003cp\u003eUn duo de champions du monde des superfoods :\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"padding-left:20px;margin:10px 0;\"\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom:9px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eMangue fraîche du Cambodge :\u003c\/strong\u003e variété locale à chair juteuse et sucrée, source naturelle de vitamines A, C et de fibres solubles.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom:9px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eGingembre frais (Zingiber officinale) :\u003c\/strong\u003e racine rhizomateuse réputée pour ses composés actifs — gingirol (sous forme fraîche) et shogaol (après séchage) — aux propriétés anti-nauséeuses, anti-inflammatoires et digestives démontrées cliniquement.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom:9px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eSans sucre ajouté, sans conservateur :\u003c\/strong\u003e composition ultra-courte, intégrité nutritionnelle maximale.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e📋 Fiche Technique :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"padding-left:20px;margin:10px 0;\"\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom:9px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eFormat\u003c\/strong\u003e Sachet de 200g\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom:9px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eMarque\u003c\/strong\u003e Thnot by Confirel\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom:9px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eOrigine\u003c\/strong\u003e Cambodge\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom:9px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eCertification\u003c\/strong\u003e Halal, Sans sucre ajouté\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom:9px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eProfil gustatif\u003c\/strong\u003e Doux-piquant, notes florales et épicées\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003chr style=\"border:none;border-top:1px solid #e0d5c5;margin:4px 0;\"\u003e\n\n\u003cdetails\u003e\n\u003csummary style=\"cursor:pointer;color:#2d6a2d;font-weight:bold;font-size:1.05em;padding:12px 0;border-bottom:1px solid #e0d5c5;list-style:none;\"\u003e💚  Bienfaits pour la Santé\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv style=\"padding:12px 5px 18px 5px;line-height:1.85;\"\u003e\n\u003cp\u003eLe gingembre + la mangue : une pharmacie naturelle dans un snack :\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"padding-left:20px;margin:10px 0;\"\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom:9px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eAnti-nauséeux prouvé :\u003c\/strong\u003e le gingirol du gingembre est l'un des anti-émétiques naturels les mieux documentés. Des études contrôlées confirment son efficacité contre les nausées de grossesse (safe au 1er trimestre), les nausées post-chimiothérapie et le mal des transports.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom:9px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eAnti-inflammatoire systémique :\u003c\/strong\u003e les composés phénoliques du gingembre (gingirol, paradol, shogaol) inhibent les enzymes COX-2 impliquées dans l'inflammation — même mécanisme que certains anti-inflammatoires pharmaceutiques, mais sans effets secondaires gastrique.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom:9px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eDigestif et carminatif :\u003c\/strong\u003e le gingembre stimule la production d'enzymes digestives (pepsine, lipase) et accélère la vidange gastrique, réduisant les ballonnements, les flatulences et l'inconfort post-repas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom:9px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eImmunostimulant :\u003c\/strong\u003e riche en antioxydants (vitamines C de la mangue + gingirol), ce rouleau renforce les défenses naturelles de l'organisme, particulièrement utile en saison des pluies ou lors des changements de temps à Dakar et Saly.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom:9px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eThermo-génique (brûleur de graisses naturel) :\u003c\/strong\u003e le gingembre augmente légèrement la dépense calorique au repos (thermogenèse) et favorise la lipolyse — des effets modestes mais réels à long terme pour la gestion du poids.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom:9px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eCirculatoire et cardioprotecteur :\u003c\/strong\u003e des études montrent que le gingembre abaisse modestement la tension artérielle et améliore la circulation périphérique, utile pour les personnes sédentaires ou souffrant de mains et pieds froids.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003chr style=\"border:none;border-top:1px solid #e0d5c5;margin:4px 0;\"\u003e\n\n\u003cdetails\u003e\n\u003csummary style=\"cursor:pointer;color:#2d6a2d;font-weight:bold;font-size:1.05em;padding:12px 0;border-bottom:1px solid #e0d5c5;list-style:none;\"\u003e🍽️  Mode d'Utilisation \u0026amp; Idées Recettes\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv style=\"padding:12px 5px 18px 5px;line-height:1.85;\"\u003e\n\u003cp\u003eCe rouleau piquant-sucré s'invite partout :\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"padding-left:20px;margin:10px 0;\"\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom:9px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eAnti-nausée naturel :\u003c\/strong\u003e à emporter en voyage, grossesse ou chimiothérapie comme alternative naturelle aux médicaments conventionnels.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom:9px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eDigestif après repas :\u003c\/strong\u003e comme le gingembre confit servi dans les restaurants japonais après les sushis, ce rouleau peut être grignoté après un repas copieux pour faciliter la digestion.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom:9px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eBooster matinal :\u003c\/strong\u003e commencez votre journée avec 1 morceau pour activer votre métabolisme et réveiller votre système digestif.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom:9px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eDans l'eau infusée :\u003c\/strong\u003e déposez un morceau dans votre bouteille d'eau pour une eau aromatisée naturellement au gingembre-mangue tout au long de la journée.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom:9px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eCuisine fusion :\u003c\/strong\u003e haché finement, il relève les marinades pour le poulet, le poisson, ou les vinaigrettes pour les salades de légumes.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp style=\"color:#8B6914;font-weight:bold;margin-top:14px;\"\u003e🥄 Shot Immunité Mangue-Gingembre-Citron :\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom:8px;\"\u003eFaites tremper 30g de rouleau de mangue-gingembre dans 50ml d'eau chaude pendant 10 minutes. Mixez avec le jus d'un demi-citron et une pincée de poivre noir de Kampot Kirum (pour augmenter la biodisponibilité des actifs). Filtrez et buvez d'un trait. Un shot naturel qui remplace avantageusement les compléments immunité du commerce !\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003chr style=\"border:none;border-top:1px solid #e0d5c5;margin:4px 0;\"\u003e\n\n\u003cdetails\u003e\n\u003csummary style=\"cursor:pointer;color:#2d6a2d;font-weight:bold;font-size:1.05em;padding:12px 0;border-bottom:1px solid #e0d5c5;list-style:none;\"\u003e🌍  Origine, Terroir \u0026amp; Histoire\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv style=\"padding:12px 5px 18px 5px;line-height:1.85;\"\u003e\n\u003cp\u003eLe gingembre utilisé dans ce rouleau est cultivé au Cambodge ou dans les pays voisins de la région du Mékong, où le sol tropical fertile et le climat humide favorisent une croissance de racines particulièrement riches en gingirol. Il est récolté à pleine maturité, transformé et intégré directement dans le processus de fabrication du rouleau dans les ateliers Confirel. La mangue est issue des vergers locaux partenaires. Ensemble, ils font de ce rouleau un produit 100% cambodgien, de la terre à l'emballage.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003chr style=\"border:none;border-top:1px solid #e0d5c5;margin:4px 0;\"\u003e\n\n\u003cdetails\u003e\n\u003csummary style=\"cursor:pointer;color:#2d6a2d;font-weight:bold;font-size:1.05em;padding:12px 0;border-bottom:1px solid #e0d5c5;list-style:none;\"\u003e🏅  Certifications \u0026amp; Garanties Qualité\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv style=\"padding:12px 5px 18px 5px;line-height:1.85;\"\u003e\n\u003cul style=\"padding-left:20px;margin:10px 0;\"\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom:9px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eHalal :\u003c\/strong\u003e conforme aux standards d'alimentation islamique.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom:9px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eSans sucre ajouté :\u003c\/strong\u003e la saveur sucrée vient uniquement de la mangue.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom:9px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eSans conservateur :\u003c\/strong\u003e conservation par déshydratation naturelle.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom:9px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eProduit végétalien :\u003c\/strong\u003e 100% d'origine végétale.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003chr style=\"border:none;border-top:1px solid #e0d5c5;margin:4px 0;\"\u003e\n\n\u003cdetails\u003e\n\u003csummary style=\"cursor:pointer;color:#2d6a2d;font-weight:bold;font-size:1.05em;padding:12px 0;border-bottom:1px solid #e0d5c5;list-style:none;\"\u003e📦  Conservation \u0026amp; Informations Pratiques\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv style=\"padding:12px 5px 18px 5px;line-height:1.85;\"\u003e\n\u003cp\u003eConservez dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière. DLC : 18 mois non ouvert. Après ouverture, refermez hermétiquement et consommez sous 3 semaines. Poids net : 200g.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003chr style=\"border:none;border-top:1px solid #e0d5c5;margin:4px 0;\"\u003e\n\n\u003cdetails\u003e\n\u003csummary style=\"cursor:pointer;color:#2d6a2d;font-weight:bold;font-size:1.05em;padding:12px 0;border-bottom:1px solid #e0d5c5;list-style:none;\"\u003e🏢  À Propos de Confirel \u0026amp; de Biodoux\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv style=\"padding:12px 5px 18px 5px;line-height:1.85;\"\u003e\n\u003cp\u003eConfirel est une maison cambodgienne fondée autour d'une conviction simple : que les trésors naturels d'Asie du Sud-Est méritent d'être connus et partagés dans le monde entier. Chacun de ses produits est élaboré en partenariat avec des agriculteurs locaux engagés dans une agriculture respectueuse de la biodiversité et des traditions ancestrales. La marque \u003cstrong\u003eThnot\u003c\/strong\u003e regroupe toute la gamme issue du palmier à sucre de Kampong Speu : sucres, sirops, bonbons et snacks aux fruits. La marque \u003cstrong\u003eKirum\u003c\/strong\u003e célèbre le poivre de Kampot IGP et les condiments cambodgiens emblématiques comme le Prahok.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBiodoux Saly\u003c\/strong\u003e est votre épicerie fine de référence à Saly Portudal, sélectionnant pour vous les meilleures spécialités bio et naturelles du monde. En choisissant Biodoux, vous soutenez une consommation éthique, locale et responsable, tout en vous faisant plaisir avec des produits d'une qualité exceptionnelle.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e","brand":"Confirel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51382990274838,"sku":null,"price":5500.0,"currency_code":"XOF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/6993\/9734\/files\/109186dbf37a931b545ca8bccffba7192276f831.png?v=1780457988","url":"https:\/\/biodoux-saly.com\/products\/rouleau-de-mangue-au-gingembre","provider":"Biodoux","version":"1.0","type":"link"}