{"product_id":"markal-farine-mais-bio-500g","title":"Farine de Maïs Bio 500g | Markal","description":"\u003cdiv class=\"product-description-biodoux\"\u003e\n\u003ch1 style=\"color: #b45309; font-family: Merriweather, serif; font-size: 2.5em; text-align: center; margin-bottom: 25px;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eÉclat du Soleil : Farine de Maïs Bio\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 1.1em; line-height: 1.8; margin-bottom: 30px;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eApportez de la couleur et une douceur ensoleillée à votre cuisine avec la \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eFarine de Maïs Bio Markal\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e . Avec sa belle teinte jaune pâle et sa saveur subtilement sucrée, elle est une fantastique alternative créative pour vos recettes sucrées comme salées. Naturellement exempte de gluten, elle promet des préparations à la texture sablée et au caractère authentique, inspirées des traditions culinaires sud-américaines.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdetails style=\"border-bottom: 1px solid #e5e7eb; padding: 20px 0; cursor: pointer;\" open=\"\"\u003e\n\u003csummary style=\"font-weight: bold; color: #166534; font-size: 1.2em;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e🌍 1. Récits locaux et d'origine\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv style=\"padding-top: 15px;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eLe maïs est une plante gorgée de soleil qui résonne avec la chaleur de nos terroirs. À Saly et partout au Sénégal, intégrez la farine de maïs Markal dans vos menus permet d'explorer de nouveaux horizons : imaginez de somptueux pains de maïs pour accompagner un barbecue de poissons frais grillés, ou des panures ultra-crousstillantes dorées à souhait. Cultivée selon les normes biologiques strictes, cette farine garantit l'absence d'OGM, une assurance indispensable aujourd'hui.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"border-bottom: 1px solid #e5e7eb; padding: 20px 0; cursor: pointer;\" open=\"\"\u003e\n\u003csummary style=\"font-weight: bold; color: #d97706; font-size: 1.2em;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e⚙️ 2. Techniques de composition et spécifications\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv style=\"padding-top: 15px;\"\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eIngrédients :\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e 100% Farine de maïs jaune biologique.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eAllergènes :\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e Sans gluten naturel.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eProfil nutritionnel :\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e Excellente source de complexes de glucides pour une énergie durable, riche en carotène (antioxydant) et en fibres douces.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"border-bottom: 1px solid #e5e7eb; padding: 20px 0; cursor: pointer;\" open=\"\"\u003e\n\u003csummary style=\"font-weight: bold; color: #166534; font-size: 1.2em;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e🌱 3. Bénéfices Santé \u0026amp; Étude de Cas\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv style=\"padding-top: 15px;\"\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eL'énergie longue durée\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eLes glucides complexes du maïs bio sont libérés progressivement dans l'organisme, ce qui en fait une farine de choix pour les repas précédant un effort physique ou soutenu, provoquant ainsi les coups de pompe de l'après-midi, fréquents sous les températures chaudes de Dakar.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"border-bottom: 1px solid #e5e7eb; padding: 20px 0; cursor: pointer;\"\u003e\n\u003csummary style=\"font-weight: bold; color: #d97706; font-size: 1.2em;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e🥣 4. Mode d'Utilisation\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv style=\"padding-top: 15px;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eUtilisez-la seule pour des tortillas mexicaines maison ou de la polenta express. En pâtisserie européenne, mélangez-la à 50% avec de la farine de blé pour des gâteaux dorés et légèrement croustillants sous la dent, ou avec de la farine de riz pour des cookies sans gluten exceptionnels.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"border-bottom: 1px solid #e5e7eb; padding: 20px 0; cursor: pointer;\" open=\"\"\u003e\n\u003csummary style=\"font-weight: bold; color: #166534; font-size: 1.2em;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e🍳 5. Recettes Concrètes \u0026amp; Locales\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv style=\"padding-top: 15px;\"\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eLe Pain de maïs pour accompagner le barbecue\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eMélangez 150g de farine de maïs Markal, 150g de farine de blé T55, 1 sachet de levure, une pincée de sel, 2 œufs, 250ml de lait fermenté (ou de lait classique avec un filet de citron), et 70g de beurre fondu. Versez dans un moule carré, enfournez 25 min à 200°C. Servez chaud avec du miel local de Casamance. Un délice !\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"border-bottom: 1px solid #e5e7eb; padding: 20px 0; cursor: pointer;\" open=\"\"\u003e\n\u003csummary style=\"font-weight: bold; color: #d97706; font-size: 1.2em;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e🔍 6. Détails Techniques Complets\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv style=\"padding-top: 15px;\"\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003ePoids net :\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e 500 g\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eGarantie :\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e Produit garanti sans OGM (certification bio AB).\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"border-bottom: 1px solid #e5e7eb; padding: 20px 0; cursor: pointer;\" open=\"\"\u003e\n\u003csummary style=\"font-weight: bold; color: #166534; font-size: 1.2em;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e💬 7. Clients Témoignages \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv style=\"padding-top: 15px;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e« La plus belle couleur pour mes gâteaux ! Les enfants adorent le petit goût sucré naturel. Et la livraison sur la Petite Côte est toujours impeccable. »\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e - \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eNathalie, Somone.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"border-bottom: 1px solid #e5e7eb; padding: 20px 0; cursor: pointer;\" open=\"\"\u003e\n\u003csummary style=\"font-weight: bold; color: #d97706; font-size: 1.2em;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e❓ 8. Foire Aux Questions (FAQ)\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv style=\"padding-top: 15px;\"\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eEst-ce la même chose que la fécule de maïs (Maïzena) ?\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e Non ! La fécule est extraite de l'amidon pur (blanche et sans goût), tandis que cette farine est le grain entier broyé, conservant les nutriments, le goût et la couleur jaune.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Markal","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51139990520086,"sku":null,"price":3800.0,"currency_code":"XOF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/6993\/9734\/files\/Farine-de-mais-bio-Markal-cereale-500g-AV.png?v=1774672318","url":"https:\/\/biodoux-saly.com\/products\/markal-farine-mais-bio-500g","provider":"Biodoux","version":"1.0","type":"link"}