{"product_id":"markal-farine-ble-t55-bio-1kg","title":"Farine de Blé Blanche T55 Bio 1kg | Markal","description":"\u003cdiv class=\"product-description-biodoux\"\u003e\n\u003ch1 style=\"color: #b45309; font-family: Merriweather, serif; font-size: 2.5em; text-align: center; margin-bottom: 25px;\"\u003eLa Base Indispensable : Farine de Blé T55 Bio\u003c\/h1\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 1.1em; line-height: 1.8; margin-bottom: 30px;\"\u003eFluide, légère et incroyablement polyvalente, la \u003cstrong\u003eFarine de Blé Blanche T55 Bio Markal\u003c\/strong\u003e est le pilier de la cuisine et de la pâtisserie classique. Dépourvue de son enveloppe pour garantir une finesse absolue, elle permet d'obtenir des pâtes souples, des mies alvéolées et des gâteaux d'un moelleux incomparable. Un standard de très haute qualité biologique pour sublimer vos recettes familiales du quotidien.\u003c\/p\u003e\n\u003cdetails style=\"border-bottom: 1px solid #e5e7eb; padding: 20px 0; cursor: pointer;\" open=\"\"\u003e\n\u003csummary style=\"font-weight: bold; color: #166534; font-size: 1.2em;\"\u003e🌍 1. Origine\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv style=\"padding-top: 15px;\"\u003e\n\u003cp\u003ePour réussir de parfaits beignets dakarois, des crêpes onctueuses pour le goûter ou une pâte à pizza pour une soirée entre amis à Saly, il faut une base irréprochable. Cette farine T55 Markal, issue de blés biologiques soigneusement sélectionnés, vous garantit une élasticité parfaite (le fameux réseau de gluten) tout en vous préservant des pesticides souvent présents dans les blés conventionnels importés. La sécurité alimentaire s'allie au plaisir gustatif.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"border-bottom: 1px solid #e5e7eb; padding: 20px 0; cursor: pointer;\"\u003e\n\u003csummary style=\"font-weight: bold; color: #d97706; font-size: 1.2em;\"\u003e⚙️ 2. Composition \u0026amp; Spécifications Techniques\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv style=\"padding-top: 15px;\"\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIngrédients :\u003c\/strong\u003e 100% Farine de blé tendre blanc (Type 55) biologique.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eType 55 :\u003c\/strong\u003e Indique le taux de cendres (minéraux). C'est la farine la plus blanche, idéale pour la pâtisserie fine.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAllergènes :\u003c\/strong\u003e Contient du gluten.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"border-bottom: 1px solid #e5e7eb; padding: 20px 0; cursor: pointer;\"\u003e\n\u003csummary style=\"font-weight: bold; color: #166534; font-size: 1.2em;\"\u003e🌱 3. Bénéfices Santé \u0026amp; Étude de Cas\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv style=\"padding-top: 15px;\"\u003e\n\u003ch3\u003eLe plaisir biologique sans compromis\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe blé conventionnel est l'une des cultures les plus traitées au monde. Opter pour une farine T55 bio certifiée Markal, c'est s'assurer que vos bases culinaires sont exemptes de résidus chimiques. C'est le choix fait par les familles exigeantes de la Petite Côte pour préparer les goûters des enfants en toute sérénité.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"border-bottom: 1px solid #e5e7eb; padding: 20px 0; cursor: pointer;\"\u003e\n\u003csummary style=\"font-weight: bold; color: #d97706; font-size: 1.2em;\"\u003e🥣 4. Mode d'Utilisation\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv style=\"padding-top: 15px;\"\u003e\n\u003cp\u003eC'est la reine de la pâtisserie ! Elle lève parfaitement. Utilisez-la pour vos pâtes à choux, pâtes brisées, génoises, muffins, sauces béchamel, et pains blancs (baguettes).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"border-bottom: 1px solid #e5e7eb; padding: 20px 0; cursor: pointer;\"\u003e\n\u003csummary style=\"font-weight: bold; color: #166534; font-size: 1.2em;\"\u003e🍳 5. Recettes Concrètes \u0026amp; Locales\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv style=\"padding-top: 15px;\"\u003e\n\u003ch3\u003eBeignets Soufflés à la Vanille\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMélangez 500g de farine T55 Markal avec 1 sachet de levure de boulanger, 80g de sucre, 2 œufs, 20cl de lait tiède et un peu d'extrait de vanille. Laissez reposer 2h à température ambiante (à Dakar, la pâte lèvera très vite !). Formez des boules et faites frire. Un nuage en bouche.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"border-bottom: 1px solid #e5e7eb; padding: 20px 0; cursor: pointer;\"\u003e\n\u003csummary style=\"font-weight: bold; color: #d97706; font-size: 1.2em;\"\u003e🔍 6. Détails Techniques Complets\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv style=\"padding-top: 15px;\"\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormat économique :\u003c\/strong\u003e Sachet de 1 Kilogramme (1KG).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eForce boulangère :\u003c\/strong\u003e Excellente tenue pour la panification légère.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"border-bottom: 1px solid #e5e7eb; padding: 20px 0; cursor: pointer;\" open=\"\"\u003e\n\u003csummary style=\"font-weight: bold; color: #166534; font-size: 1.2em;\"\u003e💬 7. Témoignages Clients\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv style=\"padding-top: 15px;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e« Indispensable. Mes gâteaux sont beaucoup plus aérés qu'avec les farines locales classiques. Je commande par lot de 3 ! »\u003c\/em\u003e - \u003cstrong\u003eNdeye, Mamelles (Dakar).\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"border-bottom: 1px solid #e5e7eb; padding: 20px 0; cursor: pointer;\"\u003e\n\u003csummary style=\"font-weight: bold; color: #d97706; font-size: 1.2em;\"\u003e❓ 8. Foire Aux Questions (FAQ)\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv style=\"padding-top: 15px;\"\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePuis-je l'utiliser pour faire du pain complet ?\u003c\/strong\u003e Non, pour un pain riche en fibres, orientez-vous vers notre Farine T150 ou mélangez la T55 (70%) avec la T150 (30%).\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Markal","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51139990421782,"sku":null,"price":3850.0,"currency_code":"XOF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/6993\/9734\/files\/farine-ble-T55-1kg-bio-markal-AV.png?v=1774673317","url":"https:\/\/biodoux-saly.com\/products\/markal-farine-ble-t55-bio-1kg","provider":"Biodoux","version":"1.0","type":"link"}